GAGGIA, impresa fundada por Achille Gaggia en 1947. La máquina profesional steamless moderna del café con crema fue llevada cuando Achille Gaggia archivó el n° 365726 de la patente el 5 de septiembre de 1938. Su idea ingeniosa era forzar el agua bajo presión de fluir sobre los argumentos de café para producir la crema que ha hecho el mundo del café del espresso famoso. Las máquinas del café se han desarrollado sobre las décadas: de la palanca tradicional que controla un pistón de presión-generación a un mecanismo completamente automatizado que, con una película de un botón, las rutinas, miden y entregan el café delicioso del espresso. En 1977 GAGGIA comenzó a producir las máquinas del café para el hogar. En este mercado de la familia, que emergió y se amplió sobre los años, GAGGIA sigue siendo el líder absoluto. Todos los productos se hacen en la fábrica de Naviglio del sul de Robecco (Milano, Italia) donde la tradición se combina con calidad y tecnología moderna. Estos últimos años, GAGGIA ha experimentado un proceso de la renovación y de la diversificación. Su gama de productos proyecta este movimiento hacia un dinámico y delantero-mirar futura mientras que mantiene la calidad de la marca registrada de GAGGIA. En 1997 GAGGIA introducidos un de giro nuevo de los limpiadores multipropósito del vapor que ofrecen las características innovadoras que tensionan la salvaguardia de funcionamiento de seguridad y del ambiente. De nuevo, en la caída de 2000 GAGGIA ha introducido una nueva gama de aplicaciones pequeñas avanzadas, el más último en términos de funcionamiento y el diseño.
 

GAGGIA’s traditional quality and experience in espresso-making joins forces with the advanced technology of the Caffitaly System, an innovative method of packaging coffee in capsules. The ideal amount (8 g) of ground coffee is vacuum-sealed in each disposable, ready-to-use capsule for a great cup of genuine Italian espresso. Gaggia chose two from its complete range of espresso makers and fitted them with an exclusive extraction system which gets all the best from the Caffitaly capsule method. The Caffitaly capsule is structured specifically to allow the water to fully irrigate each tiny grain of coffee, thus guaranteeing a constantly even flow of coffee and, above all, a consistently excellent brew in the cup.