accessorios para la cocina

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  1. Máquina cortadora F300CL DOM

    Máquina cortadora F300CL DOM

    68.900,00 €

    La rebanadora modelo F 300 CL de aleación de aluminio anodizado permite una limpieza rápida y cumple con los requisitos de saneamiento más exigentes. El regulador de espesor decimal entre 0 y 16 mm es muy preciso. El afilador de cuchilla incorporado asegura un corte eficaz y nítido. La placa montada sobre rodamientos de bolas cuenta con un funcionamiento excepcionalmente suave para cortar salchichas pesadas, asados, queso, pescado, carne compacta y otros productos. Más información
  2. Prestige Series DG40 Máquina de embalaje al vacío

    Prestige Series DG40 Máquina de embalaje al vacío

    12.299,00 €

    La gama "PRESTIGE" de máquinas de envasado al vacío con cámara para escritorio se convierte definitivamente en aquellos clientes extremadamente exigentes que buscan calidad, solidez y desempeño de trabajo.

    Más información
  3. Super Tech Series Modelo Supermega Selladora

    Super Tech Series Modelo Supermega Selladora

    12.299,00 €

    Totalmente montada según criterios de alta calidad y confiabilidad, esta máquina SUPER-TECH de doble cámara está concebida para otorgar tanto cantidad como continuidad en todos los campos de aplicación.

    Más información
  4. Máquina de embalaje de la serie VG600 de Termovac

    Máquina de embalaje de la serie VG600 de Termovac

    12.299,00 €

    La línea "Termovac" de dos termosealers se recomienda encarecidamente para todas aquellas salas de trabajo pequeñas / medianas interesadas en embalar en vacío su propia producción en bandejas. Un ciclo de trabajo completo sigue tres sencillos pasos:

    - Creación del vacío en el interior de la cámara: fase de descarga

    - Inyección de gas inerte para compensación: fase de inyección de gas

    - Bandejas de estanqueidad hermética: fase de sellado

    Estos tres pasos son naturalmente puestos en ejecución por el propio termoescante, que se detiene automáticamente al final del ciclo de trabajo solamente.

    Ambos modelos están en la última versión, con el sellado neumático totalmente nuevo por un pistón 3BAR y un sensor VACUUM-GAS específico en la placa electrónica.

    FUNCIONES ESTÁNDAR
    Sensor de vacío
    Sistema de limpieza automático de aceite
    Panel de control impermeable
    Cámara de vacío de acero inoxidable totalmente impresa, con esquinas redondas internas
    Placa de sellado, adecuada para cada forma de bandeja
    Disposición para gas inerte
    OPCIONALES
    Bomba roja para oxígeno
    Moldes especiales
    Compresor

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  5. Top Series Boxer-Duo máquina de embalaje al vacío

    Top Series Boxer-Duo máquina de embalaje al vacío

    12.299,00 €

    Eso es absolutamente el verdadero "TOP" producto! Las máquinas de embalaje al vacío "TOP SERIES", en su versión más nueva y elegante, son la mejor unión de calidad, diseño y alto rendimiento de trabajo para estar "en la cima" de toda la categoría.

    Más información
  6. Serie Gastronorm Sistema Sous Vide

    Serie Gastronorm Sistema Sous Vide

    12.299,00 €

    Aparato de cocina bajo vide. Gracias a una temperatura controlada con precisión ya una circulación constante del agua, los chefs pueden obtener alimentos perfectamente cocinados de borde a borde.

    La cocción bajo vide asegura:

    - Conservación de las propiedades organolépticas de los productos alimenticios

    - Reducción de la deshidratación de alimentos

    - Almacenamiento de alimentos a largo plazo (gracias a la ayuda de un método de enfriamiento rápido)

    - mejora de la planificación de la cocina

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  7. Prestige Serie DG35 Máquina de embalaje al vacío

    Prestige Serie DG35 Máquina de embalaje al vacío

    12.299,00 €

    La gama "PRESTIGE" de máquinas de envasado al vacío con cámara para escritorio se convierte definitivamente en aquellos clientes extremadamente exigentes que buscan calidad, solidez y desempeño de trabajo.

    Más información
  8. Máquina de sellado Jumbo de la serie Super Tech

    Máquina de sellado Jumbo de la serie Super Tech

    12.299,00 €

    Es la solución óptima para la industria de tamaño mediano / grande que requiere para máquinas de envasado al vacío con ciclo de trabajo permanente y irregular, dependiendo de sus necesidades.

    Más información
  9. Termopack Serie SV300 Máquina de embalaje

    Termopack Serie SV300 Máquina de embalaje

    12.299,00 €

    Termostato semiautomático para empacar los alimentos en la bandeja. El embalaje en bandejas es la solución más higiénica y atractiva para ofrecer a los clientes finales cualquier producto en su caja perfectamente sellada. Es importante subrayar que estas máquinas no aspiran bandejas y su objetivo no es la preservación de los alimentos en lugar de su embalaje correcto. Más información
  10. Top Series Boxer-45 máquina de embalaje al vacío

    Top Series Boxer-45 máquina de embalaje al vacío

    12.299,00 €

    Eso es absolutamente el verdadero "TOP" producto! Las máquinas de embalaje al vacío "TOP SERIES", en su versión más nueva y elegante, son la mejor unión de calidad, diseño y alto rendimiento de trabajo para estar "en la cima" de toda la categoría.

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