Quamar A01Q es un molinillo de café profesional bajo demanda de alto rendimiento con refrigeración integrada, control mediante pantalla táctil, reconocimiento automático del portafiltro y posibilidad de elegir fresas planas de 65 mm, 75 mm u 83 mm para flujos de trabajo de espresso exigentes.
Quamar A01Q Molinillo profesional negro
DESCRIPCIÓN
Quamar A01Q es la versión refrigerada de la plataforma profesional A01, diseñada para cafeterías y entornos de alta demanda donde son esenciales la precisión de la dosificación, la repetibilidad y la gestión de la temperatura. Combina software avanzado, regulación micrométrica continua, reconocimiento automático del portafiltro y un sistema de refrigeración integrado en un formato profesional robusto.
El mando frontal de regulación de aluminio permite controlar de forma micrométrica y continua la distancia entre las fresas, mientras que la pantalla táctil muestra el ajuste en micras. Con un intervalo declarado de distancia entre las fresas de 0 a 1000 micras, los baristas pueden modificar con precisión el grado de molienda y mantener un control más estricto de la extracción del espresso.
La función inteligente S.R.P. reconoce automáticamente si se ha introducido un portafiltro simple o doble y dispensa al instante la dosis programada correspondiente. El modo Button puede dispensar automáticamente la última dosis seleccionada una vez colocado el portafiltro, mientras que el modo Manual permite elegir la dosis directamente desde la pantalla táctil. La horquilla portafiltro extraíble y regulable en altura permite trabajar de forma eficiente sin usar las manos.
A01Q incorpora un sistema de refrigeración diseñado para mantener más estable la temperatura de la cámara de molienda durante un uso intensivo y continuo. Según Quamar, después de una molienda prolongada el sistema puede alcanzar una diferencia de temperatura de hasta 12 °C con respecto a la versión A01 estándar y reducir hasta en 1 hora y 40 minutos el tiempo de recuperación térmica posterior al uso. Esto hace que A01Q resulte especialmente adecuado para condiciones de servicio exigentes en las que la estabilidad de la temperatura es prioritaria.
Es posible elegir entre configuraciones con fresas planas de Ø65 mm, Ø75 mm y Ø83 mm según el rendimiento necesario y la intensidad del servicio. Cada versión incluye de serie una tolva de 1200 g y puede configurarse con capacidades alternativas. A01Q combina una lógica de dosificación avanzada, regulación precisa, gestión térmica y calidad de construcción profesional para cafeterías que buscan una plataforma de molienda de alto control.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
| Uso | Cafeterías profesionales y servicio de espresso de alto volumen |
| Versión | Electrónica bajo demanda con sistema de refrigeración integrado |
| Sistema de molienda | Fresas planas |
| Opciones de fresas | Ø65 mm / Ø75 mm / Ø83 mm |
| Tratamiento de las fresas | Tratamiento apto para uso alimentario |
| Regulación de molienda | Micrométrica continua |
| Intervalo de distancia entre las fresas | 0–1000 micras |
| Visualización de la regulación | Indicador digital en micras en la pantalla táctil |
| Sistema de dosificación | Dosificación programable automática o manual |
| Reconocimiento del portafiltro | Reconocimiento automático S.R.P. del portafiltro simple y doble |
| Modos de dispensación | Modo S.R.P. / modo Button / modo Manual |
| Pantalla | Pantalla táctil LCD |
| Horquilla portafiltro | Para uso sin manos, extraíble y regulable en altura |
| Sistema de refrigeración | Integrado |
| Rendimiento de refrigeración | Temperatura de la cámara de molienda hasta 12 °C inferior a la del A01 estándar tras una molienda intensiva y continua |
| Recuperación térmica | Reducción de hasta 1 hora y 40 minutos después del uso |
| Capacidad de la tolva estándar | 1200 g |
| Tolvas opcionales | 250 g / 500 g / 1500 g |
| Accesorio opcional | Bandeja colectora de acero inoxidable |
| Material del cuerpo | Aluminio |
| Colores | Negro / Blanco / Gris plateado / Acero inoxidable / Rojo |
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS – A01Q 65:
| Diámetro de las fresas | Ø65 mm |
| Potencia del motor | 270 W (220–240 V) / 480 W (110–120 V) |
| Tensión | 220–240 V / 110–120 V |
| Frecuencia | 50/60 Hz |
| RPM | 1480 rpm (50 Hz) / 1770 rpm (60 Hz) |
| Dimensiones (An×Pr×Al) | 189 × 283 × 590 mm |
| Peso neto | 12,1 kg |
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS – A01Q 75:
| Diámetro de las fresas | Ø75 mm |
| Potencia del motor | 270 W (220–240 V) / 480 W (110–120 V) |
| Tensión | 220–240 V / 110–120 V |
| Frecuencia | 50/60 Hz |
| RPM | 1480 rpm (50 Hz) / 1770 rpm (60 Hz) |
| Dimensiones (An×Pr×Al) | 189 × 283 × 590 mm |
| Peso neto | 12,1 kg |
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS – A01Q 83:
| Diámetro de las fresas | Ø83 mm |
| Potencia del motor | 430 W (220–240 V) / 530 W (110–120 V) |
| Tensión | 220–240 V / 110–120 V |
| Frecuencia | 50/60 Hz |
| RPM | 1480 rpm (50 Hz) / 1770 rpm (60 Hz) |
| Dimensiones (An×Pr×Al) | 189 × 283 × 620 mm |
| Peso neto | 13,1 kg |
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Color | Negro |
| Plantilla | Doserless |
| Uso | Doméstico |
| Tamaño de las fresas | Ø65 mm, Ø75 mm, Ø83 mm |
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