Caffè Italia Kit Edition 2

DESCRIPCIÓN

El exclusivo kit número 2 de Caffè Italia Edition incluye los siguientes productos:

Ducha tipo competición E61
Ducha de membrana integrada con paso de 200 mm . La membrana se crea directamente dentro del disco, que luego se fija al cuerpo de la ducha mediante calafateo.

• Diámetro del cuerpo: 56,5 mm.
• Diámetro del borde: 60 mm.
• Altura de la pared: 17 mm
• hoyos: 98 agujeros Ø 3 mm
• Distribución de agujeros : circular.
• compatibilidad: Kees Van Der Westen, Faema, Vibiemme, Wega, Ascaso, Bezzera, Bfc, Bianchi, Brasilia, DID La orquesta, ECM, expobar, Fiorenzato, Grimac, Iberital,La Nueva Era, La Scala, Quality Espresso, Cohete, Primera Real, San Remo, SV, SAB, VFA, E61 estándar .

Filtro B70 2 TC H24 E

• Filtrar 2 tazas
• Capacidad indicativa : 12/18 gr.
• Forma del borde : Ø 70 mm (B70)
• Altura : 24 mm (H24)
• Cuerpo : Ø 60 mm para manipulación Ø 58 mm
• Canalino : sin ranura
• Forma : cilíndrica con fondo redondeado.
• Forma creada por IMS para obtener la relación correcta entre la base y la altura de la tableta de café n relación con la capacidad. El filtro es cilíndrico con una curvatura en la parte inferior para recoger el café hacia el centro durante la percolación. Esta forma ha sido estudiada para la explotación de toda la tableta de café, facilitando también su secado y expulsión.
• La perforación IMS es exclusiva y patentada.
• Área perforada : Ø 49 mm área de perforación optimizada en relación con la forma del filtro
• Número de hoyos : 715 Paso ESA (E)
• El número y la distribución de los orificios están diseñados para equilibrar la entrega en relación con la altura, la forma del filtro y el área perforada
• Diámetro del agujero : 0,30 mm.
• Forma del agujero : sección cónica circular.
• Perforación de competición : reexaminada y recalibrada
• Tumbling Acabado: Vibrofinishing mojado con plaquitas de cerámica
• Decapado : elimina la oxidación de la luz.
• Pulido : electropulido.
• Compatibilidad: La Marzocco, Synesso , Slayer , Kees Van Der Westen, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Rancilio, Promac, Magister, Astoria, Conti, Elektra, La Pavoni, Fracino, Faema, Vibiemme, Wega, Ascaso, Bezzera, Bfc, Bianchi, Brasilia, hizo lo orquestal, ECM, expobar, Fiorenzato , Grimac , La Nuova Era, La Scala, Calidad Espresso, Cohete, Royal First, Sanremo, SV, SAB, VFA, E61 estándar, Brugnetti, Londinium

Kit profesional de barista negro
Un conjunto completo de herramientas baristas de edición negra . El conjunto incluye:

• Contenidor de pozos Negro : H 175mm
• Jarra de leche profesional 6 tazas
• Termómetro de leche NR
• Cepillo de junta de grupo
• Decorador de cacao negro
• Manipulador negro en acero inoxidable.

Wormhole negro
Wormhole es un anillo simple creado para ayudar a los baristas a dosificar el café. Se comporta como un embudo, lo que facilita que el café caiga en el portafiltros, evitando así el desperdicio. También le permite mantener la estación limpia sin derramar café. La parte interior del anillo, la que está en contacto con el portafiltros, está equipada con pequeños imanes que hacen que la instalación del wormhole sea muy rápida y fácil y que sea difícil su caída accidental.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS