Máquina profesional de helados integrada en un carro, con conservación y desagüe de lavado. Una solución para catering y servicio en sala.
DESCRIPCIÓN
Nemox Gelato 5K T-mobile i-Green reúne mantecación y servicio en una estructura móvil de diseño cuidado. El carro permite colocar el equipo en el lugar de uso, mientras el cable largo responde a las necesidades del catering.
La máquina prepara helados, sorbetes y otras recetas frías y dispone de control de consistencia, que detiene el mezclado si el esfuerzo es excesivo. Estructura y pala son de acero inoxidable. La refrigeración por aire y el desagüe frontal del agua de lavado facilitan el uso diario.
La producción orientativa es de 1,25 kg, equivalentes a 1,75 litros, por ciclo de 12–15 minutos y unos 5 kg por hora. Hay modos manual y automático: en el primero compresor y pala son independientes; en el segundo la máquina gestiona producción y mantenimiento según el programa seleccionado.
Dispone de programas para helado clásico, semi-soft, granizado y enfriamiento rápido, con conservación asociada. El control de consistencia protege la mecánica de la pala. El carro está disponible en blanco y negro y se integra en espacios de servicio cuidados. La tecnología i-Green utiliza refrigerante R290.
Accesorios incluidos:
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Dimensiones | 60 × 60 × 100 cm |
| Peso | 83,7 kg |
| Potencia | 500 W |
| Producción por ciclo | 1,25 kg / 1,75 L |
| Tiempo orientativo | 12–15 min |
| Producción por hora | 5 kg / 7 L |
| Desagüe | Frontal; para limpieza |
| Colores | Blanco; negro |
| Refrigerante | R290 |
| Peso | 83.7 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 60 × 60 × 100 cm |
| Color | Acero inox |
| Uso | Profesional |
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