Torre Mariuccia es una máquina de café espresso con varias calderas diseñada para obtener extracciones perfectas y un rendimiento profesional. Equipada con calderas independientes de acero inoxidable, una bomba volumétrica y un grupo E61 con circulación termosifónica, garantiza la estabilidad térmica y la erogación simultánea de espresso y vapor. La caldera de café controlada por PID y la caldera de vapor regulada por presostato permiten ajustes precisos de la temperatura y un funcionamiento con ahorro de energía.
Torre Mariuccia
DESCRIPCIÓN
Torre Mariuccia combina la tecnología multicaldera con una artesanía de primera calidad, ofreciendo una experiencia de espresso potente y precisa. La caldera de vapor de acero inoxidable AISI 316, controlada por un interruptor de presión, permite un funcionamiento que ahorra energía, mientras que la caldera de café gestionada por PID proporciona un control de la temperatura entre 80 °C y 100 °C, optimizando la extracción para diferentes tipos de café y tuestes.
El grupo E61 con circulación termosifónica y la palanca dispensadora Ergo-Lift mejoran la estabilidad de la temperatura y la consistencia de la extracción. La máquina cuenta con grifos de vapor y agua caliente de doble joystick que no se calientan, un manómetro doble para controlar la caldera y la bomba, y un sistema electrónico de gestión del nivel de agua para un funcionamiento preciso.
Con conexión directa al agua y una gran superficie calentadora de tazas extraíble, Torre Mariuccia está diseñada para baristas domésticos que exigen un rendimiento profesional. También está disponible una versión con pomos de madera para darle un toque elegante.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Grupo de infusión | E61 con circulación termosifónica |
| Palanca | Palanca de dispensación Ergo-Lift |
| Bomba | Bomba volumétrica |
| Palanca de vapor | Grifo de vapor profesional con joystick y palanca fría al tacto |
| Grifo de agua caliente | Grifo de agua caliente profesional con joystick y palanca fría al tacto |
| Caldera de vapor | Acero inoxidable AISI 316, 1,4 l de capacidad mejorada |
| Caldera de café | Acero inoxidable AISI 316, 0,75 l |
| Control del nivel de agua | Electrónico |
| Control de la temperatura | Termostato electrónico PID (nuevo diseño) |
| Temporizador de extracción | Función CHRONO |
| Manómetros | Presión de la caldera y presión de la bomba |
| Calentador de tazas | Superficie grande extraíble |
| Suministro de agua | Depósito extraíble o conexión directa al agua |
| Bandeja de goteo | Extraíble |
| Estructura | Acero inoxidable |
| Dimensiones y peso | Ancho 325 mm, profundidad 440 mm, altura 405 mm, peso 29 kg |
| Weight | N/A |
|---|---|
| Color | |
| Acabados | Plástico, Madera |
| Caldera | |
| Grupo | |
| Plantilla | |
| Uso |
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