La Pavoni BOTTICELLI SPECIALTY LPSGEG03EU

DESCRIPCIÓN

Giotto Guru máquina de café espresso hecha para satisfacer a los aficionados más exigentes que quieren obtener un café cremoso como en el bar.

• Máquina de doble caldera dotada de sistema BPPC” (Brewing Pressure Profiling Control), con ducha grupo dosificación y filtros de competición.
• Mediante el uso de la palanca de regulación “BPPC” es posible variar en tiempo real la presión del agua ejercida sobre el café durante el suministro, obteniendo un resultado en taza óptimo con cada tipo de mezcla.
• El manómetro del grupo permite leer el perfil de presión del espresso.
• Mejor estabilidad de la temperatura con la caldera de café independiente controlada por Termopid.
• Mayor dosificación vapor y agua caliente con la caldera independiente controlada por Termopid.
• La electrobomba rotativa profesional con posibilidad de utilización con tanque o conexión a la red de agua completan las avanzadas características técnicas de este modelo.
• Ducha “Competición” de membrana fotograbada, de acero reforzado y espesor aumentado para una perfecta planitud de dosificación.
• Membrana filtrante de 200 µm.
• Mejora el suministro de agua sobre la pastilla de café y siendo perfectamente suave y brillante no permite que el café o sus aceites y grasas ensucien la ducha.
• Filtros “Competición” con fondo abombado para mejorar la dosificación con el puerto filtro “encanto”.
• Perforación “Competencia” diámetro agujeros de 0,30mm precisos, homogéneneneos y uniformes.
• Filtro electropulido para mejorar la superficie, el electropulido elimina los óxidos de hierro y hace que el material sea más inoxidable, suave y brillante.
• El electropulido también actúa dentro de los agujeros, por lo que incluso el taladrado es mejor que el estándar. Filtros controlados uno por uno y marcados La Pavoni.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS