Nemox Gelato 4K Touch i-Green

DESCRIPCIÓN

• Gelato 4K TOUCH i-Green, máquina superautomática con mandos touch screen desarrollado para restaurantes y actividades de pequeñas y medianas dimensiones, que requieren un equipo realmente profesional.
• Gelato 4K TOUCH i-Green, está equipado con una tarjeta electrónica que gestiona una serie de controles y cuando el helado está listo, activa automáticamente el ciclo de conservación, permitiendo conservar el producto a la consistencia perfecta para el tiempo deseado.
• Gelato 4K touch i-green produce aproximadamente 1 kg de helado cada 12/15 min para una producción por hora de aproximadamente 4Kg. La posibilidad de trabajar en continuo permite una rápida preparación de diferentes gustos.

La carrocería es totalmente de acero inoxidable, así como la cesta desmontable y la pala de mezcla, dotada de insertos intercambiables.
Refrigeración por aire. Cable de alimentación extraíble.

Còmo funciona
El operario deberá simplemente verter la mezcla dentro de la cesta y pulsando la tecla ON se iniciará el ciclo de producción y de conservación de modo automático. El avance de la preparación está indicado por la iluminación progresiva de los LED en la barra TIME LINE.
Cuando el helado alcance la consistencia máxima medida por el software, la máquina pasará a la función de conservación.

El software también se caracteriza por una función Pausa que se puede activar tanto durante la preparación como durante la conservación del helado. La función Pausa se indica mediante un aviso acústico cada 10 segundos.
El «corazón» verde, resaltado por el diseño, permite a las máquinas operar de modo ecológico, más eficiente, ahorrando energía eléctrica en el respeto del ambiente. Los clientes estarán encantados de disfrutar de un producto artesanal y ecosostenible.

Accesorios incluidos:

• n. 1 cesta desmontable 2,5 l. de acero inoxidable
• n. 1 espátula para helado
• n. 1 vaso medidor
• n.1 juego de raspadores extraíbles para cestas fijas y extraíbles

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS