DESCRIPCIÓN
El molinillo EK Omnia está equipado con una serie de avances que lo convierten en una herramienta indispensable para entornos de gran demanda y altas expectativas. La nueva innovación tecnológica del Modo Biblioteca permite a los usuarios guardar sus recetas de molido favoritas, incluyendo notas para el nombre del grano y los gramos de café objetivo. Basta con dosificar la cantidad de granos según la nota de gramos, y la EK Omnia ajusta automáticamente la distancia exacta de las fresas en micras según la receta. La pantalla LED frontal es una interfaz potente y fácil de usar para establecer microajustes ultraprecisos del tamaño de molido.
- 3 modos de molienda
- El ajuste manual y automático combinado del tamaño de molido permite microajustes finos y ultraprecisos: Innovador sistema de ajuste continuo del tamaño de molido que combina las opciones de ajuste manual, automático y táctil del tamaño de molido (GSA) para satisfacer las preferencias de cualquier barista y realizar microajustes ultraprecisos.
- Un nuevo accesorio: Portafiltro ajustable que se fija magnéticamente a la parte delantera para permitir el uso del portafiltro sin manos, para una mayor comodidad a la hora de moler el espresso.
- Motor de corriente continua sin escobillas ultraeficiente para un molido casi silencioso y sin calor, mayor eficiencia energética, menos vibraciones y menos salpicaduras de café
- Fresas de acero fundido de 98 mm fabricadas en Alemania – las mismas fresas que en nuestra querida e icónica EK43
- Display HMI con pantalla táctil
- Canaleta fácilmente extraíble con soporte para bolsas y foco integrado
- Diseño especial de la tapa trasera con nervaduras de refrigeración para evacuar el calor
- Botón de arranque/parada con anillo en O iluminado por LED para conocer el estado de la alimentación
- Módulo WiFi para actualizaciones y acceso remoto
- Bandeja de goteo magnética
- Embalaje ecológico de cartón reciclable
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Capacidad de molienda promedio |
11.5-13.5 g/s |
Capacidad de la tolva de frijoles |
approx. 250 g |
Dimensiones (An x Al x Pr) |
21.4 x 66.3 x 39 cm |
Peso neto |
24 kg |
Power |
750 W |
Ralentí |
1500 rpm (50 Hz) |
Voltaje 7 Frequencia / Fase |
200-240 V // 50 Hz // 1~
100-120 V // 60 Hz // 1~ |
Diámetro |
98 mm |
Material |
Acero especial |
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