Nemox 5K Crea SC I-Green

DESCRIPCIÓN

Gelato 5K CREA i-Green es la máquina de helado de mesa perfecta para restaurantes de todos los tamaños, casas rurales, catering, comunidades, pastelerías, pequeñas queserías, laboratorios de heladería.

Gelato 5K CREA i-Greenpresenta la mejor relación coste – beneficio, es la inversión adecuada que se paga en unas pocas semanas de trabajo.

Gelato 5K CREA i-Green produce aproximadamente 1,25Kg de helado cada 12/15 minutos para una producción por hora de aproximadamente 5Kg.
Refrigeración por aire. Cable de alimentación extraíble.

En el modo manual, el funcionamiento del compresor y la pala son independientes para aprovechar al máximo la experiencia del usuario. El sistema de conservación sólo podrá ponerse en marcha cuando se estime oportuno. Se utiliza un dispositivo electrónico para detener la pala en caso de que la preparación sea excesiva, a fin de evitar que se deteriore la función mecánica de la máquina. El sistema de refrigeración seguirá funcionando hasta que se detenga manualmente.

En modo automático, permite elegir uno de los 4 programas de funcionamiento (helado italiano clásico, helado semi-suave, granito, refrigeración rápida) y 4 programas de conservación para cada tipo de producción.

Con este modo de funcionamiento el usuario ya no tendrá que preocuparse de nada, configurado la opción deseada y puesto en marcha el mantecador, el mismo produce el helado y pasa automáticamente al modo de conservación deseado.

¡Nunca ha sido tan fácil guardar y distribuir el helado!
El “corazón” green, resaltado por el diseño, permite operar de manera ecológica, eficiente, ahorrando energía eléctrica en el respeto del ambiente.

Accesorios incluidos:

• n.1 espátula de helado
• n.1 conjunto de raspadores removibles
• n.1 juego de juntas
• n. 1 Fregadero para la limpieza del desagüe

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS