Quick Mill Anita + Rancilio Rocky SD

QuickMill Anita
La maquina semi-automatica Quick Mill Anita, ha sido elegida como la major maquina de espresso en su categoria. Combinando estilo y caracteristicas comerciales a la vez, el resultado es una maquina elegante que hace la experiencia del usuario satisfactoria y divertida. Con un grupo de infusion de tipo Faema E61 y una caldera muy grande con sistema de intercambio de temperatura, el tubo de vapor y el agua desde el grupo infusion para el cafè se pueden utilizar simultaneamente.
Muy facil de utilizar gracias al deposito movible, la valvula de expansion de facil acceso, el tubo de vapor y sumistro de agua de acero inoxidable con 4 agujeros en la punta del tubo, la valvula solenoide de 3 vias.

Caldera con intercambio de temperatura
La consistencia de la temperatura es esencial para obtener un espresso perfecto, y la Anita tiene una gran caldera con intercambio de temperatura de 1.6 litros en cobre, que le permite errogar el espresso y espumar la leche al mismo tiempo. De hecho este modelo de maquina es el mas asequible del mercado, con esta caracteristica. La temperatura de la caldera esta gestionada por un controlador de presion, el cual identifica cualquier bajada de presion y responde dejando la caldera a la temperatura perfecta. Usted puede facilmente ajustar la presion como lo requiere a traves de una puerta de acceso sin necesidad de remover el cuerpo esterior de la maquina.
La funcion de corte automatico del agua del interior de la caldera, utiliza un sensor magnetico que corta el suministro de energia del circuito de calor, pero no la pompa. Esta caracteristica previene que la caldera se sobrecaliente, y asu vez le permite terminar la errogacion de un café.

Errogacion
La maquina tiene un grupo infision de tipo E61 – que regula la temperatura de errogacion para un excelente espresso y estabiliza la temperatura durante periodos de inactividad. La sencilla palanca de la QuickMill Anita cuenta con  un sistema de controlo bypass de 3 vías.  El sistema de infusion tiene tambien una valvula de escape para prevenir que el café salga seco y sin crema.

Tanque de agua
El tanque de agua de la Anita tiene una capacidad de 3 litros. El tanque es de facil acceso gracias a su tapa abatible, eliminando asì la necesidad de sacar completamente el deposito de agua para rellenarlo.

Materiales

Los materiales de la QuickMill Anita normalmente solo se encuentran en maquinas comerciales. Los diseñadores de la QuickMill Anita han elegido los mejores materiales para optimizar su funcionamiento y extender la vida de cada componente. Esto significa que la QuickMill Anita es una maquina de larga vida y de facil mantenimiento.

• Portafiltros de laton de 58mm que le ofrecen una excelente estabilidad de la temperatura y un uso extensivo. (uno individual y otro doble).
• Cuerpo de Acero Inoxidable: La QuickMill Anita tiene un cuerpo de acero inoxidable, con un calentador de  taza y una bandeja de goteo y rejilla extraibles. El cuerpo exterior es facil de extraer tambien, para su facil mantenimiento.
• ubo de vapor de acero inoxidable: El tubo de vapor de alta calidad cuenta con una punta de 4 agujeros y el tubo de agua caliente por separado hace del preparar el te o café americano un suspiro.
• Caldera de cobre aislada de 1.6 litros que no solo minimiza los ciclos de calor pero tambien proteje otros componentes dentro de la maquina a la exposicion de calor excesivo.

Caracteristicas adicionales:

• Facil acceso al drenaje de la caldera
• Errogacion de palanca semiautomatica
• Intercambiador de calor incorporado (hace posible errogar café y espumar leche al mismo tiempo)
• Circulacion termo sifon (mantiene constante la temperatura de errogacion)
• Pompa vibratoria Ulka 52 con proteccion termal
• Protector de la caldera
• Sistema para quitar la cobertura exterior en caso que necesite revisar la maquina
• Calentador de taza
• Indicador de pression de la caldera
• Indicador de presion del grupo
• Control de nivel de agua automatico

Rancilio Rocky SD
El Molinillo Rancilio Rocky ha sido uno de los mejores molinillos de cafe para uso casero durante años. La adición del modelo doserless le da una molienda fantástica con una rampa en lugar del dosificador. La rampa reduce la cantidad de café desperdiciado, así como la cantidad de café rancio a menudo dejado en dosificadores. Solo necesita moler directamente en su portafiltro. El Rocky doserless, en esta nueva edición , se ve casi idéntico al acero inoxidable rocoso con la evidente falta de un dosificador. El interruptor de alimentación principal se encuentra a la derecha de la máquina. Otro interruptor de “mantener pulsado” en el frente del molino se utiliza para iniciar y detener la molienda. El tenedor de cartera para el mango porta filtro ha sido rediseñado de manera drástica y proporciona una plataforma muy estable para moler. El nuevo Rocky es el molino de elección para baristas caseros más meticulosos debido a su calidad de molido y durabilidad. Tenga en cuenta que la mayoría de los molinos de café se ponen a prueba en las fabricas de café y se pueden encontrar granos de cafe en el molino como resultado.

• Esta versión de acero inoxidable tiene un panel de acero inoxidable de nuevo y la base con un marco de aluminio y estuche negro de alta resistencia.
• Este molinillo utiliza un “chute ” en lugar de un dosificador tradicionalmente en molinos semi – comerciales. Un molinillo doserless reducirá café perdido y molera sólo lo que necesita. No hay café desperdiciado.
• El Rocky se puede ajustar de forma rápida y precisa utilizando sus 55 diferentes ajustes de rutina.
• Usted puede cambiar rápida y fácilmente el tipo de molienda. Se puede moler sus granos en un polvo fino para el café turco o café expreso y por supuesto suficiente incluso para molienda francesa. Con el barista Rocky más particular será capaz de afinar sus extracciones a la perfección.
• El motor de la Rocky es legendario. Es el mismo motor que utiliza Rancilio en el molino MD40 comercial. Tiene un interruptor de sobrecarga alta temperatura para evitar posibles daños si una piedra cae en las cuchillas.
• Al igual que el motor de los discos abrasivos en el Rocky son los mismos que utiliza Rancilio en el molino MD40 comercial. Ellos son de placa plana y de 50 mm de diámetro que incluso están diseñados para manejar una carga comercial.
• Para activar la amoladora y apaga solo tienes que girar el interruptor que se encuentra en la esquina frontal izquierda inferior.
• El depósito de granos está hecho de plástico rosa teñida que está diseñado para ayudar a mantener su café recién hecho. Una cubierta ayuda a sellar la frescura . La tolva puede contener hasta 10,5 oz café.