El Mahlkönig E80W GBS Grind-by-Sync establece un nuevo punto de referencia en el molido de café espresso, la velocidad de mezcla, la conectividad y la automatización inteligente para satisfacer las demandas de los entornos de baristas más intensos.
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Mahlkönig E80W GBS Negro
El precio original era: € 4,191.00.€ 3,135.00El precio actual es: € 3,135.00. Iva incl.
El Mahlkönig E80W GBS Grind-by-Sync establece un nuevo punto de referencia en el molido de café espresso, la velocidad de mezcla, la conectividad y la automatización inteligente para satisfacer las demandas de los entornos de baristas más intensos.
El E80W Grind-by-Sync es el primer molinillo de café espresso de Mahlkönig que cuenta con el innovador sistema Sync: una tecnología inteligente y conectada que se comunica con máquinas de café espresso comerciales compatibles para ajustar automáticamente el tamaño del molido y alcanzar el tiempo de extracción deseado, sin intervención manual. Ideal para cafeterías especializadas de gran volumen, el E80W GbS garantiza que cada café sea consistente, eficiente y perfectamente extraído, incluso en las horas punta.
El algoritmo inteligente integrado y el ajuste eléctrico de las fresas eliminan las conjeturas y la variabilidad del flujo de trabajo. Sus fresas planas de 80 mm de acero especial proporcionan un molido de alta velocidad y precisión, mientras que el sistema de control activo de la temperatura mantiene la estabilidad térmica durante el uso continuo.
Diseñado para ofrecer productividad y fiabilidad, el E80W GbS cuenta con una gran tolva de granos de 1,8 kg, modos programables y una amplia gama de accesorios para personalizarlo.
- Sistema Sync: ajuste automático del tamaño de molienda en función del tiempo de extracción deseado
- Ajuste eléctrico del espacio entre las fresas: control motorizado preciso o anulación manual
- Muelas planas de 80 mm: fabricadas en acero especial para una mayor durabilidad y alta precisión.
- Control activo de la temperatura: mantiene las condiciones óptimas de molienda durante todo el día.
- Velocidad de molienda rápida: hasta 8 g/s (60 Hz).
- Tolva grande para granos: capacidad de 1800 g.
- Flujo de trabajo inteligente: diseñado para cafeterías de gran volumen
- Preparado para la conectividad: compatible con máquinas de café espresso con función de sincronización
- Certificación CE, CB y ETL: cumple con las normas internacionales de seguridad y sanidad
- Accesorios opcionales: tolvas intercambiables, mejoras de muelas, herramientas de calibración
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Voltaje/Frecuencia/Fase (UE) | 220-240 V // 50/60 Hz // 1~ |
| Potencia nominal (UE) | 520/600 W |
| Velocidad en vacío | 1400 rpm (50 Hz) // 1700 rpm (60 Hz) |
| Diámetro de la fresa | 80 mm |
| Material de la fresa | Acero especial |
| Vida útil de la fresa (ajuste medio) | aprox. 1500 kg |
| Velocidad de molienda (50 Hz) | 6-7 g/s a 250 µm |
| Velocidad de molienda (60 Hz) | 7-8 g/s a 250 µm |
| Capacidad de la tolva de granos | aprox. 1800 g |
| Dimensiones (ancho x alto x fondo) | 24 x 63 x 34 cm |
| Dimensiones del embalaje | 69,7 x 28,7 x 47,5 cm |
| Peso neto | 18,0 kg |
| Peso bruto | 19,8 kg |
| Colores estándar | Aluminio pulido, mate negro |
| Certificaciones | CE, CB, ETL Seguridad, ETL Higiene |
| Cumple con | IEC/EN 60335-1, IEC/EN 60335-2-64 |
| Certificado para | UL 763, CSA C22.2 n.º 195, NSF/ANSI 8 |
| Color | Negro |
|---|---|
| Plantilla | Doserless, Manual |
| Uso | Doméstico, Profesional |
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