Nemox Gelato 10K i-Green

DESCRIPCIÓN

GELATO 10K i-Green es el nuevo mantecador de tierra con función de conservación simplificada.
Con Gelato 10K i-Green se pueden producir alrededor de 2 Kg de helado en 12/15 minutos y en una hora obtener 10 Kg de helado.
El panel de mandos sencillo e intuitivo está equipado con tres teclas para el funcionamiento de compresor, pala de mezclado y activación de la función de conservación automática. El funcionamiento de la máquina es muy flexible y permite trabajar de forma automática o manual.

Función manual
Se activa pulsando los interruptores de encendido del compresor y del motor de pala. Cuando el helado esté listo, podrá extraerse o activarse la función de conservación con el interruptor adecuado, de este modo se iniciará un ciclo automático de mantenimiento del helado.
Si la función de conservación no se activa y el helado es demasiado duro, el sistema de control de densidad apagará el motor de pala.
El compresor seguirá suministrando frío y el helado dejado en la cesta se volverá muy duro.
Si el motor no se detiene a través del sistema de control de densidad, el ciclo de conservación se activará automáticamente después de un tiempo determinado.

Función Automática
Pulsando solamente el interruptor de conservación se activará el ciclo de producción y almacenamiento automático. Los ingredientes se mantendrán y cuando el sistema de control de densidad detenga la pala, el software activará el ciclo de conservación.
Si el sistema de control de la densidad no funciona, el ciclo de conservación se activará automáticamente una vez que se haya encendido la máquina. La limpieza es facilitada por el sistema de descarga directa de la bañera.
La carrocería es de acero inoxidable, así como la pala de mezcla, dotada de raspadores intercambiables en copolímero.
La tapa está equipada con una apertura para añadir ingredientes durante el funcionamiento y un sensor que bloquea la rotación de la pala cuando se levanta. Cuatro ruedas, de las cuales dos con freno, facilitan cualquier desplazamiento. Refrigerada por aire, requiere la única conexión a una toma monofásica de 10A.

Un corazón “verde” hace que este coche sea eficiente y ecológico. Gracias a la utilización del gas ecológico R290 de bajo impacto ambiental es posible producir óptimo Gelato Artigianale Italiano de manera sostenible, ecológica y ahorrando en el consumo energético.

Accesorios incluidos:

• n.1 espátula de helado
• n.1 juego de raspadores amovibles
• n.1 juego de juntas
• n.1 Fregadero para la limpieza del desagüe

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS