DESCRIPCIÓN
En 1961 se construyó la primera máquina de café espresso E-61, cuyo principio simple e ingenioso de circulación térmica regula hasta hoy el panorama de las máquinas de café espresso. El inventor de este hito, FAEMA, pasó a la historia en la persona de Ernesto Valente. Este Valente más tarde fundó VBM y dio la V de su inicial para nombrar a los legítimos sucesores de la idea FAEMA. En ese momento, VBM desarrolló más a fondo el grupo E-61, lo patentó y lo instaló tanto en la hostelería como en los electrodomésticos. Junior HX es uno de los clásicos de doble circuito más pequeños del mercado, sencillo y potente.
- Caldera de cobre integrada para la producción de agua caliente y vapor.
- Caldera equipada con intercambiador de calor, optimizada para trabajar en combinación con el grupo E-61 de circulación termosifónica, para la dispensación de café espresso.
- Carga de la caldera de servicios mediante bomba de vibración.
- Termostato preajustado para el control de la presión adecuada en la caldera de café.
- Presostato preajustado para el control de la presión adecuada en la caldera de servicios.
- El elemento calefactor está compuesto por una resistencia eléctrica sumergida en el agua de la caldera; permite el calentamiento del agua y la producción de vapor.
- Grupo dispensador de latón cromado.
- Bomba de vibración.
- Lanza de agua/vapor de cobre cromado con mando ergonómico.
- Depósito de agua de plástico apto para uso alimentario con una capacidad de 2,5 litros.
- Control de nivel de agua en el depósito mediante sensor.
- Indicadores luminosos para encendido de la máquina, activación de la resistencia de la caldera de café, falta de agua en el depósito.
- Manómetro que indica la presión de trabajo de la bomba.
- Manómetro que indica la presión de la caldera de vapor.
Equipo:
- Portafiltro 2 café.
- Portafiltro 1 café.
- Medida.
- Prensador.
- Filtro ciego.
- Cepillo.
- Manual de instrucciones.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Número de calderas |
1 |
Capacidad de la caldera |
1.1l |
Bomba |
vibrante |
Capacidad del tanque |
1.3l |
Potencia |
1600 W |
Voltaje |
230 V / 16 A |
Dimensiones (A / L / P) |
34 / 22.5 / 42 cm |
Peso |
20 kg |
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