La Pavoni Botticelli Specialty es la máquina de café espresso hecha para satisfacer a los entusiastas más exigentes que desean obtener un café tan cremoso como en el bar.
La Pavoni New Botticelli Specialty
€ 2,499.00 Iva incl.
DESCRIPCIÓN
La Pavoni Botticelli Specialty es la máquina de café espresso hecha para satisfacer a los entusiastas más exigentes que desean obtener un café tan cremoso como en el bar. Máquina de doble caldera equipada con sistema “BPPC” (Brewing Pressure Profiling Control), con ducha de grupo de erogación y filtros de competición. Mediante la palanca de regulación “BPPC” es posible variar en tiempo real la presión del agua ejercida sobre el café durante la erogación, obteniendo un resultado óptimo en taza con cada tipo de mezcla.
- Bomba rotativa
- Caldera doble de cobre con tapa de ahorro de energía
- Capacidad del depósito de agua: 2,9 L
- Desconexión automática por falta de agua
- Función Café y Vapor
- Manómetro de la bomba
- Manómetro de la caldera
- Manómetro del grupoIndicador luminoso de temperatura alcanzada
- Conmutable de depósito de agua a conexión de agua fija
- Control de caudal patentado
- Potencia 238 0 W
- 1 Portafiltro Fascino
- 1 Portafiltro Two Way
- 1 filtro ciego
- Cuchara para café
- Cepillo de limpieza
- Junta Portafiltro
- Tamper Inox
- Carcasa de acero inoxidable AISI 304 pulido
- Grupo E61 en latón cromado
- Pomo y palanca en baquelita
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Nivel de agua automático electrónico | ✔ |
| Válvula anti-vacío | ✔ |
| Tipo de Caldera | Caldera Dual |
| Material de la caldera | Cobre y latón |
| Caldera de vapor | Cobre y latón |
| Capacidad de la caldera de café | 0,6 l |
| Capacidad de la caldera de vapor | 1,8 l |
| Tipo de bomba | Rotary |
| Manómetro de la unidad de infusión | ✔ |
| Capacidad del depósito de agua | 2,9 l |
| Depósito de agua extraíble | ✔ |
| Conexión de suministro de agua | ✔ |
| Manómetro de la bomba | ✔ |
| Manómetro de la caldera | ✔ |
| PID para Temperatura del Café | ✔ |
| PID para Temperatura del Vapor | ✔ |
| Indicador luminoso de temperatura | ✔ |
| Control de perfil de presión de cocción (BPPC) | ✔ |
| Calentador de tazas | Pasivo |
| Varilla de vapor | Sí-Tacto frío |
| Varilla de agua | Sí |
| Potencia | 2380 W |
| Alimentación eléctrica | 220-240 V – 50Hz |
| Peso | 31 kg |
| Dimensiones An x Pr x Al | 29,5 x 42 x 55 cm |
| Caldera | |
|---|---|
| Color | |
| Grupo | |
| Plantilla | |
| Uso |
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